- 敘述
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詳情
正統印度咖哩風味,獨特香辛料配方
❌不添加防腐劑
❌不添加人工香料
❌不添加人工香精
❌不添加人工色素【繽紛食譜】咖哩豬肉飯
調理配料:
冷水10公斤、沙拉油1.25公斤、去皮洋蔥塊2公斤、豬後腿瘦肉塊4公斤、去皮紅蘿蔔丁2公斤、去皮馬鈴薯塊2公斤。【紅蘿蔔丁應切小於馬鈴薯塊的1/4大小,才能同時煮熟。】
調理步驟:
1. 將1公斤沙拉油倒入炒鍋中加熱,再倒入洋蔥塊用中火炒一下,隨即加入豬肉一起【炒熟撈起備用】,繼續用原來的炒鍋及剩餘之油再倒入紅蘿蔔丁及馬鈴薯塊炒拌一下,再倒入7公斤冷水煮至汁滾,再改用小火慢煮至菜約八、九分熟,再加入【炒熟備用的肉塊】一起煮至汁滾肉嫩菜熟為止。
2. 將咖哩醬汁粉一包加3公斤冷水攪拌成【醬汁糊】勿結塊,再加入250公克沙拉油攪拌均勻後,倒入【調理步驟一】之鍋中,並同時用鍋鏟貼鍋均勻輕輕攪拌(以免沾鍋焦底)至醬滾、濃稠,即可起鍋享用。【隔餐食用風味更佳】
淨重:1公斤/包
成分:小麥粉、咖哩粉、食鹽、玉米澱粉、蔗糖、調味料(L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、香蒜粉、洋蔥粉、玉米糖膠、香辛料
過敏原資訊:本產品含有小麥製品
保存期限:8個月(未開封)
原產地:台灣營養標示 每一份量100公克 本包裝含10份 每份 每100公克 熱量 279大卡 279大卡 蛋白質 0公克 0公克 脂肪 4.2公克 4.2公克 飽和脂肪 2.9公克 2.9公克 反式脂肪 0公克 0公克 碳水化合物 60.4公克 60.4公克 糖 4.9公克 4.9公克 鈉 7884毫克 7884毫克 - 評論
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