【公司沿革】
1972
團隊領導者陳師傅進入飯店西餐業，從廚房基層學徒做起，實地作業按部就班依序升級；退伍後，繼續從事西餐廚師，以盡職守本分的工作態度不斷學習，得有機會擔任各西餐廳主廚之職務。
1989
小本經營創立第一家凱蒂牛排館，中部陸續成立五家；以餐館為主，製造醬料為輔。
1996
因應社會轉變，市場需求之際，將重心轉移至牛排醬料製造，再以凱蒂醬料之名率續推出專業西餐各式調理醬汁與美食，繼續擴大服務各種餐飲市場。
2002
正式成立凱蒂餐飲調理食品有限公司更以全方位多元化服務餐飲業。
【經營理念】
陳師傅以貫徹原則、擇善堅持的精神,經營公司、領導團隊:以完美固執、絕對負責的態度，與社會做正面的事業夥伴︰以誠實、務實、踏實的觀念與市場做公平交易。
“吃”是良心的事業，陳師傅就因有這種強烈道德觀；所以常說︰食品道德不是喊口號、衛生安全要憑良心做到。也因這種觀念，所以產品的取材原料以天然、風味以道地、製程以傳統為三大原則；研製出頂級優質的西餐調理產品。
團隊人員均具有行政院勞工委員會通過認證頒發執照︰不斷研發、開發、創新，精心調製各種天然西餐美食。 讓餐飲業者能更寬闊自由拓展美食的領域，創造更美好的事業與家庭︰讓一般煮婦也能在家輕鬆料理西餐佳餚，讓妳的相公，下班急想妳、餐餐黏著妳、天天更愛妳︰幸福的家庭︰就因有了妳。
【服務項目】
◆ 專業西餐調理食品(罐頭、冷凍、常溫、葷素均有)(適用各式排餐、西餐、簡餐、義大利餐、飯麵、焗烤、各式鐵板麵)
◆ 各式西餐及專用醬料之研究、開發、製造、代工
◆ 專業西餐料理技術輔導、菜單設計規劃
