【創意食譜】圓滿喜事小蝦餅

材料:

土司3片、大蒜奶油適量、乳酪粉約50g、洋蔥半個、蕃茄半個、蝦仁21隻、乳酪絲約100g

 

作法:

利用圓鐵空罐將土司切成圓形,均勻擦上大蒜奶油稍微烤乾再依序撒上乳酪粉及切碎洋蔥、碎蕃茄,擺上燙熟蝦仁再均勻淋上適量凱蒂義大利醬,再均勻鋪上乳酪絲後放入烤箱(上下火250℃)烤至熱透及乳酪絲溶化即可出爐,即呈現一道義大利鄉村傳統美食。

(趁熱享用風味絕佳,無法抗拒)

 

 

         

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